La première offre de restauration d’entreprise sur-mesure

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restauration d’entreprise sur-mesure

Une innovation signée Sodexo

A l’heure où les consommateurs aspirent à l’évasion, à l’authenticité et à l’originalité pour un large choix de produits, le leader des Services de Qualité de Vie innove et invente la première offre de restauration d’entreprise sur-mesure : une offre modulaire et évolutive portée par trois piliers que sont la Cuisine de France et du Monde, la Santé & le Bien-être et la Liberté.

Parole d’expert : « Rédiger un cahier des charges multiservice », par Xavier Jibidar, Associé Jaicost

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arseginfo238 article

Dossier Arseg Info N°238, mars 2014

Alors que jusqu'au milieu des années 2000, c'était bien souvent aux prestataires multitechniques que les entreprises clientes confiaient les contrats globaux de facility management, de plus en plus de donneurs d’ordres sortent désormais les services de ces appels d’offres. Et certains choisissent de faire appel à un prestataire unique pour assurer et piloter l’accueil, le courrier, la propreté, l’entretien des espaces verts, etc.

Ethique et Performance dans la mise en œuvre d’un projet immobilier

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Ethique et Performance dans la mise en œuvre d’un projet immobilier

L’implication de nombreux acteurs

Un projet immobilier comporte de nombreuses étapes et implique une multiplicité d’acteurs. L’éthique est indispensable car les pratiques sont parfois très éloignées des Bonnes Pratiques nécessaires à la performance.

La peinture sèche : LA solution pour rénover les locaux occupés.

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NIOULASCO

Nioulasco, la première peinture à dérouler

Une innovation pour rénover des locaux occupés : la peinture sèche Nioulasco : première peinture à dérouler Une première mondiale développée par Corso Magenta, startup industrielle française, spécialisée dans les systèmes de peinture « haute technologie »:,

Et si la prévention rimait aussi avec performance économique ?

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Alain Fresse, Ingénieur, Directeur régional de l’ OPPBTP

Résultats d’une étude portant sur 101 cas concrets

Le 28 mai 2013, au Salon Preventica de Lille. l’OPPBTP (Organisme Professionnel de la Prévention du Bâtiment et des Travaux Publics) présentait les résultats de son étude portant sur la compréhension et la mesure des impacts économiques de la prévention

La fonction Achat au cœur de la démarche de responsabilité sociétale.

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Key

Acheter Responsable

Les Achats constituent un levier et une opportunité unique d’agir sur nos modes de production et de consommation et de les améliorer de manière durable afin de faire face aux exigences économiques, sociales et environnementales.

Appel d’offres pour une prestation de nettoyage d’un site industriel

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© ROQUETTE L'usine Roquette à Lestrem, vue du ciel.

Roquette, site de Lestrem

Jaicost a été mandaté par Roquette, spécialiste de la transformation de matières premières végétales, afin de renégocier la prestation de nettoyage de son site de Lestrem dans une démarche de RSE.

Paroles d’expert : « Bonnes Pratiques Achats » par Xavier Jibidar et Christophe Gmyr, associés Jaicost

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performance et bien etre dans les espaces de travail

Guide des bonnes pratiques de Génie des Lieux

Dans le Guide des bonnes pratiques, proposé par Génie des Lieux, la parole est donnée à des experts. Dans cet extrait de l’édition 2013, les associés de Jaicost s'expriment sur la thématique des Bonnes Pratiques achats.

Cost-control Achats de travaux

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LOGO MACDO

Restaurants Mac Donald France

Le Comité national des Franchisés de Mac Donald a mandaté le cabinet conseil Rennaissance qui a choisi de travailler en partenariat avec Jaicost pour une mission de cost-control des achats de travaux pour les Restaurants Mac Donald France.

Audit technique des équipements restauration

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audit technique cuisine restaurant 2

GDF Suez

Notre mission consiste à donner un jugement totalement impartial sur les gros matériels et équipements de la restauration. L'objectif est de permettre à notre client, d’orienter ses priorités d’investissements et de mieux maîtriser ses budgets.
Il s'agit d'un état des lieux objectif réalisé sans aucun parti pris, par un expert "matériel" indépendant du marché cuisiniste comme l’impose nos règles déontologiques.

Appel d’offre pour l’Aménagement d’un pavillon services

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in out

In Out by SFL

Jaicost a été mandaté pour mener l'appel d'offres pour le Pavillon Services de In Out à Boulogne Billancourt.

Appel d’offre Restauration d’entreprise : Le Lavoisier pour GFK

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miniature sodexo pour lavoisier

Le Lavoisier pour GFK

En 2011, l’immeuble “Le Lavoisier“, situé à Suresnes, a fait l’objet d’une importante rénovation pour le rendre conforme aux normes actuelles et attractif auprès des locataires.
Cet immeuble a été loué par GfK Retail and Technology, n°1 mondial sur le suivi et l’analyse des biens techniques et technologiques.

Appel d’offres Restauration : La Cité du Cinéma

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cité du cinema perspective

La Cité du cinéma

Jaicost, mandaté par CERES Conseil En Restauration et Service, a réalisé un appel d’offres pour désigner un exploitant à même de fournir une prestation conforme au cahier des charges, pour animer les espaces de restauration de la Cité Européenne du Cinéma à St Denis.

La restauration collective face à la hausse des prix

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Couverture Décision Achats N°118

Décision Achats N°118 - octobre 2008

Depuis un an, les entreprises de restauration collective font face à la hausse des denrées alimentaires. En octobre 2007, le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) alertait les pouvoirs publics et les donneurs d'ordres sur la hausse du prix des matières premières et prévoyait alors une augmentation imminente d'environ 8,5 à 10% du coût des repas servis dans les restaurants d'entreprise.