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Accueil > etiquettes = Colorants

Le goût et les couleurs

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Orange-Bleue

La couleur des aliments influence-elle la perception du goût ?

Lorsque nous regardons un aliment, nous nous attendons à ressentir un goût correspondant à sa couleur. Quelle est la réelle influence des couleurs des aliments sur notre goût ?

Hôtellerie et Restauration

Mots clefs : Alimentation - Colorants - Etudes de marché - Goût - Qualité - Restauration - Tests

etiquettes : Colorants

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