Cost-control Achats de travaux

Restaurants Mac Donald France

Mis en ligne le : 27 avril 2013

Le Comité national des Franchisés de Mac Donald a mandaté le cabinet conseil Rennaissance qui a choisi de travailler en partenariat avec Jaicost pour une mission de cost-control des achats de travaux pour les Restaurants Mac Donald France.

restaurant mac donalds

Après un état des lieux, nous avons réalisé une cartographie des achats (Processus de construction, Répartition des dépenses, évaluation de la maturité) et des préconisations par leviers

  1. Gains sur les achats
  2. Renégociation des contrats cadres
  3. Honoraires architectes
  4. Révisions des Plannings

 

Si vous êtes intéressés par ce type de mission ou souhaitez échanger sur cette expérience, contactez l’un de nos consultants.